From S23Wiki

[edit] Adenosin

Adenosin ist ein Botenstoff, der bei hoher Hirnaktivitaet produziert wird. Es ist an parasynaptischen Vorgaengen beteiligt und verringert die Zellaktivitaet. Adenosin ist fuer das Gehirn also eine Art "Notbremse" vor geistiger Überforderung, schaltet die Hirnaktivität einen Gang runter und sorgt dafuer, dass wir muede werden.

Coffein kann an die Adenosinrezeptoren andocken und nimmt dem Adenosin somit die die Moeglichkeit wirksam zu werden , also koennten wir mit voller Konzentration weiterarbeiten.

das is alles was ich hab...hab mich damit mal in bezug auf coffein kurz beschaeftigt... komplette seite gibts hier:

• http://www.tuso.de/index.php?id=322